“清汤寡水”,汉语成语,拼音是qīng tāng guǎ shuǐ,意思是形容菜肴水太多,粗糙没有味道。出自周立波《山乡巨变》上卷:“煮一蒸钵白菜,清汤寡水,看不见一点油星子。”用法:作宾语、定......