1、主料：花生仁(炒)1碗。 2、调料：色拉油半小勺、食盐少许、白酒1瓶盖。 3、首先将购买回来的花生米择选一遍，品相不好的剔出；再将选好的花生米用清水淘洗干净，放在滤网上自然晾干备用。 4、将花生米放在碗中，浇上小半勺食用油，搅拌均匀，确保每粒花生米都能沾上油 5、准备一个大小合适的平底盘（或直接用微波炉配置的玻璃盘），将拌过油的花生米平铺在盘中，放入微波炉，中高火开“叮”。 6、约1分半钟后取出盘，将盘中的花生米颠翻搅拌一通之后，再放入微波炉。中“叮”。整个微波过程3分钟、5分钟不等...
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