无头鳕鱼为什么没有头
1、常见的无头鳕鱼大多是明太鱼。明太鱼，Theragra chalcogramma (Pallas, 1814)，正式名称为黄线狭鳕（学名：Theragra chalcogramma），是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种鱼类，分布于朝鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘、到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平洋北部、黄海东部等海域。 2、黄线狭鳕体长40厘米左右，以深层海水中的小型鱼类和微小的无脊椎动物为食。黄线狭鳕产量较大，营养丰富，特别是蛋白质含量较高...