超市里的速冻扇贝粉丝，水开后需要蒸3-5分钟左右，因为扇贝大小不同，蒸的时间也不一样。正常的扇贝粉丝需要蒸3-5分钟，比较老的扇贝粉丝需要蒸2-3分钟。蒸的时间不能太长，以免肉变老。另外，冷冻扇......
