关于青菜炒肉怎么做 百科问答网 2026-10-02 1、把猪肉肥瘦分开，分别切成薄片。 2、青菜一片一片摘下来，清洗干净，沥净水分。 3、把青菜切成片。 4、锅烧热，先煸炒肥肉片至微黄出油。 5、再加入瘦肉片煸炒至肉片发白，再加入葱花炒出香味。 6、倒入青菜，大火翻炒，青菜炒塌后，再加入适量的盐，翻炒均匀。 7、可以加入适量的白糖和鸡精，翻炒均匀即可出锅... 阅读更多