原料：草鱼、红糟、姜、白酒、食盐、白糖、植物油 做法： 1、姜切片，草鱼洗净切成块，沥干水分待用； 2、烧热锅，放入油，待油热后放入鱼块； 3、将鱼块煎至两面金黄后捞出，洗净锅，再次放入油爆香姜......
