炒糯米饭如何炒好吃 百科问答网 2026-10-02 1、材料：糯米500克、黑豆30克、广式腊肠3根、栗子50克、蜜枣5颗、红枣10颗、红萝卜100克、小葱0克、冬菇30克。 2、糯米浸泡至发透，最好是提前一晚就泡上，腊肠切片，冬菇泡发切片，黑豆泡发，红萝卜切粗条，红枣，蜜枣去核，葱切段，栗子去皮洗净。锅内不放油，开始炒糯米。炒至糯米干爽，炒的时候，记得锅一定要烧热些，这样炒的时候才不会粘锅，看中间，不会粘的是吧。糯米炒的微微发黄时，盛出备用。 3、继续热锅凉油，把葱段，红萝卜，香菇放入煸炒出香味。然后把余下的食材都放入锅内炒匀... 阅读更多