香椿炒鸡蛋所需食材有香椿1把、鸡蛋2个、盐适量。共分为以下4个步骤: 第一步:香椿洗净焯水后切碎 香椿洗净后放入沸水锅中,焯煮1分钟左右,取出过凉切碎。 第二步:鸡蛋液中加香椿碎拌匀 鸡蛋磕入碗......