新鲜香菇怎么做更好吃
可以做葱油鲜香菇，具体做法如下： 1、材料：新鲜香菇8朵，胡萝卜一小段，葱两根，色拉油3汤匙，盐1/2茶匙，白糖一点点，鸡精1/4茶匙。 2、香菇洗净、胡萝卜去皮切片、葱洗净切成葱末。 3、锅中水烧开，放一小勺盐，倒入香菇和胡萝卜片，焯水一分钟后捞出，晾凉。 4、晾凉的香菇用手挤去水份，每朵香菇撕成四块。 5、胡萝卜片和撕好的香菇放入一大碗中，放1/2茶匙盐、一点点白糖、1/4茶匙鸡精拌匀。 6、把葱末放入一小碗中，锅烧热放入三汤匙色拉油烧到冒烟，立即倒入葱末中激出香味儿。 7...