鱼滑 材料：草鱼肉500克。 做法： 1、将草鱼肉从草鱼身上剔下，方法为沿着草鱼尾部平刀向上片成片； 2、将鱼肉用到刮薄，将其中的鱼刺挑出； 3、加入葱姜蒜，和鱼肉一起剁成细蓉； 4、将剁好的鱼......
