1、材料:丁桂鱼1条,重约500克,干厚朴片50克,干香菇25克,西红柿50克,大白菜50克,花生油1000克(实际食用量75克),鸡油10克,料酒25克,葱15克,姜8克,蒜10克,味精2克,......