如何制作蛋烘糕的步骤是什么
1、用料：鸡蛋1个，水70克，酵母1克，面粉70克，盐少许，红糖7克，白糖10克，红豆沙适量 2、打入鸡蛋，搅拌均匀。 3、倒入，糖，盐，粉。 4、搅拌成均匀面糊。盖上保鲜膜静置1-2小时。 5、至面糊出现小气泡。 6、平底锅刷薄油。 7、舀一勺面糊，在锅底摊开。 8、中小火，烙至表面凝固成熟。 9、放入适量红豆沙。 10、将饼皮铲起，对折。 11、出锅...
1、用料：鸡蛋1个，水70克，酵母1克，面粉70克，盐少许，红糖7克，白糖10克，红豆沙适量 2、打入鸡蛋，搅拌均匀。 3、倒入，糖，盐，粉。 4、搅拌成均匀面糊。盖上保鲜膜静置1-2小时。 5、至面糊出现小气泡。 6、平底锅刷薄油。 7、舀一勺面糊，在锅底摊开。 8、中小火，烙至表面凝固成熟。 9、放入适量红豆沙。 10、将饼皮铲起，对折。 11、出锅...