简单的慕斯蛋糕做法 百科问答网 2026-10-02 火龙果慕斯蛋糕做法： 1、准备食材：主料：火龙果300克；白砂糖80克；戚风蛋糕8寸1个。辅料：淡奶油300克；吉利丁片三片；纯净水适量。 2、吉利丁片提前用冰水泡软。 3、火龙果用榨汁机打成泥，加入细砂糖隔水加入至糖溶化。 4、淡奶油用打蛋器打至六七分发。 5、淡奶油里加入火龙果泥搅拌均匀。 6、戚风蛋糕切成三片，用剪子把第二片和第三片剪成比第一片要小。取一片放入模具倒入一层慕斯陷。 7、再铺第二层蛋糕和慕斯陷。 8、最后把第三片蛋糕片放里，把剩下的慕斯馅全倒入，表面抹平... 阅读更多