鲜花饼的做法

2026-10-02

1、用料:玫瑰酱230克、中筋面粉150克、低筋面粉50克、花生50克、熟糯米粉250克、猪油90克、糖10克、热水60克。 2、230克玫瑰酱50克花生碎250克熟糯米粉 搅拌均匀 放冰箱冷藏半个小时左右。 3、玫瑰花馅分成10份揉成小球待用。 4、150克中筋面粉50克猪油10克糖60克热水 揉成光滑的面团 水油皮就完成了。 5、50克低筋面粉40克猪油 用手的温度把面粉和猪油一起捏融化揉成面团 油酥就完成了。 6、水油皮,油酥松弛30分钟。 7、水油皮平均分成10份,油酥也平均分成10份...

阅读更多