肠粉米浆可以按照水与大米的比例为3比1来调。 肠粉的制作方法如下： 1、手工磨制米浆，水与大米的比例为3比1，太稠则蒸熟后过硬，易结块，过稀则蒸不成形； 2、肠粉浆配制，粘米粉1斤、2两粟粉、2......
