炸酱面的炸酱怎么做最好吃
1、蘑菇洗净切丁，焯2分钟沥干水备用。 2、鸡蛋搅匀，炒好搅碎盛出。 3、花生米炸酥，盛出。 4、五花肉切丁，姜切片备用。 5、热锅凉油，油热后然后放入姜片八角。 6、爆出香味后，倒入肉丁，并放少许生抽，肉变色后放少许老抽。 7、翻炒后放入酱，持续搅拌。 8、搅拌片刻后放入香菇，继续搅拌。 9、待香味浓郁后，放入炸酥的花生即可...
1、蘑菇洗净切丁，焯2分钟沥干水备用。 2、鸡蛋搅匀，炒好搅碎盛出。 3、花生米炸酥，盛出。 4、五花肉切丁，姜切片备用。 5、热锅凉油，油热后然后放入姜片八角。 6、爆出香味后，倒入肉丁，并放少许生抽，肉变色后放少许老抽。 7、翻炒后放入酱，持续搅拌。 8、搅拌片刻后放入香菇，继续搅拌。 9、待香味浓郁后，放入炸酥的花生即可...