TAG：四季豆怎么做好吃

1、准备食材 2、油锅翻炒 3、调味 4、出锅 1. 将大蒜去掉外皮，切好；将四季豆去掉两头的尖角，切好备用； 2. 在锅中放入适量玉米油；用锅铲将切好的大蒜放入锅中；加入切好的四季豆，反翻煸炒，炒至四季豆熟透，不加水煮，这样干煸的四季豆格外好吃； 3. 加入适量食盐和鸡精； 4. 起锅，美味的四季豆就做好了...

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1、原料，四季豆500克，猪肉 20克，大蒜8瓣，干辣椒10个。 2、调料：食用油250克（实耗 50克），料酒3小匙，酱油1小匙，精盐1小匙，味精1小匙。 3、将四季豆掐去 两头，切成长段洗净，用厨房纸巾擦干表面水分。 4、蒜切末，猪肉切末。 5、锅内放油， 烧至八成热时放入四季豆，炸3分钟后，豆角表面起皱干缩，捞出沥油。 6、锅中留底油，烧热，放入蒜末、肉末炒香，调入料酒和酱油后盛出成味汁。 7、锅内放油，烧热，倒入炸过的豆角，用小火煸熟，再将味汁倒入锅里，撒上干辣椒...

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