猪手的家常做法大全集
1、黄豆焖猪蹄。 用料： 猪蹄600g、黄豆60g、酱油8g、老抽2g、盐1g、红糖10g、生姜5片、八角1个、葱3颗。 做法： （1）靓禾黄豆放入一个比较深的容器内。 （2）清洗好的黄豆加水放入冰箱浸泡过夜。 （3）锅内放水，放入2片生姜煮沸后加入猪蹄煮开。 （4）焯水洗净的猪蹄放入小熊电砂锅内，放入生姜、八角。 （5）均匀铺上浸泡过的黄豆。 （6）加入红糖、酱油、老抽、盐，加入水，没过食材即可。 （7）把小熊电砂锅放到微电脑操作盘上选择焖煮功能。 （8）出锅前撒上葱段搅拌均匀。...