主料：田螺750克。 调料：食盐适量、酱油1匙、蒜6瓣、八角2颗、花椒10粒、干辣椒8个、料酒1匙、白糖1匙、植物油适量、水1碗、香菜50克。 做法：1、田螺用清水浸泡中间勤更换清水使其吐出泥沙......
