西安的特色小吃有西安凉皮、羊肉泡馍、肉丸胡辣汤等各种特色小吃。 西安凉皮是一种特色面食小吃。在西安的市面上大概分为三种凉皮：岐山擀面皮、汉中热面皮、秦镇米面凉皮三种。其中岐山擀面皮是最受欢迎的一......
