如何做炸鸡腿 炸鸡腿怎么做好吃不腻
1、食材：鸡腿6个，低筋面粉100克，牛奶100毫升，盐，蒜泥，红辣椒粉，胡椒粉。 2、先将鸡腿用清水洗干净，再沥干水分，备用。 3、准备一个大碗，将鸡腿放进去，加入100毫升牛奶、6克盐、5克蒜泥、5克红辣椒粉和少许胡椒粉，用手抓均匀，让鸡腿均匀沾上酱汁。 4、再套上保鲜膜，放冰箱冷藏4个小时以上，最好冷藏一个晚上，这样鸡腿会更加入味。 5、碗中倒入100克低筋面粉、5克盐、5克辣椒粉和少许胡椒粉，将腌制好的鸡腿放进去，让鸡腿均匀裹上一层面粉。 6、之后拍打掉多余的面粉...