黄瓜鸡蛋汤怎么做好喝
1、鸡蛋1个,黄瓜1根洗净备用。 2、把黄瓜切成片,鸡蛋打到碗里,小碗里准备好淀粉。 3、淀粉用清水兑成水淀粉搅拌好,鸡蛋搅开,尽量的打散搅均匀。 4、锅内烧适量的开水,水开以后,先把水淀粉加入锅里,烧开备用。 5、趁着开锅,把搅好的鸡蛋液转着圈倒入沸腾的汤锅里,先不要急着搅动。 6、过一会鸡蛋液就会变成好看的蛋花飘到水面上边来了。 7、然后加入切好的黄瓜片,调到小火,加入适量的盐,稍有咸味即可,再放入适量的鸡精。 8、然后倒入适量的香油增香,这时,整个厨房里都会飘满香油的香味。 9...