鸡的十种家常吃法 百科问答网 2026-10-01 步骤/方式1 鸡肉剁块泡水10分钟 步骤/方式2 土豆切块 步骤/方式3 准备：香葱 、 大蒜 、 姜片 、 酱油 、 盐 、 糖 、 八角 、 料酒 步骤/方式4 蒜切末 步骤/方式5 鸡块冷水下锅，加料酒煮开焯一下 步骤/方式6 撇去浮沫 步骤/方式7 捞出沥干水分 步骤/方式8 起锅烧油，葱姜，八角炒香 步骤/方式9 放入鸡肉，加酱油，白糖翻炒 步骤/方式10 加入清水，大火烧开小火炖10分钟 步骤/方式11 放土豆块，加盐小火炖10分钟 步骤/方式12 洒香菜... 阅读更多