怎么做丸子汤 百科问答网 2026-10-01 1、食材：猪肉馅100克、冬瓜600克、花生油30克、盐3克、香油15克、葱2克、酱油10克。 2、将冬瓜洗净，去掉皮，切成一寸见方的片，将肉馅化开，葱一半切成末，一半切成片。 3、将葱末放进猪肉馅中。 4、再放入适量的酱油，增加香味和色泽。 5、再倒入少许香油，肉馅更香了。 6、在肉馅中再加入适量的盐，调味。 7、用筷子将肉馅搅拌均匀，朝着一个方向搅拌。 8、锅中放入花生油，放入葱花炝出香味。 9、将冬瓜全部放入锅中，用铲子翻炒均匀。 10、将清水倒入锅中，没过冬瓜... 阅读更多