牛肉洗干净切片备用。要腌制的牛肉放进碗里，倒入一点蚝油。牛肉里加入一点小苏打。牛肉加入鸡蛋清。牛肉再加一点淀粉，然后用手抓均匀即可。 工具/材料: 牛肉 小苏打、淀粉、蚝油、蛋清 步骤 （共5步......
