相信有很多人喜欢吃花甲汤,在外面看到店里面的花甲汤特别香,有时候就会忍不住想要自己动手来做,但是不知道如何下手去做,其实做花甲汤特别简单,最主要的是把食材准备好,接下来小编教大家做花甲汤的方法吧。 1:花甲放淹水吐吐泥巴(时间不等) 2:切蒜末,这个简直是神来之笔,汤里的蒜末又去腥又新鲜 洗娃娃菜备用 洗金针菇备用 3:吐完泥的花甲用热水焯一下,开口捞出来备用,两分钟即可 4:锅里倒油,煸蒜末,把娃娃菜和金针菇倒进去炒一炒,然后到进去焯好的花甲,加水煮开,加入辣酱(根据自己喜好加)小火炖几分钟...
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