茯苓炖汤的做法 百科问答网 2026-10-01 1、用料：猪骨500g、莲藕1截、茯苓10g、红豆12g、薏仁8g、红枣5个、老姜1块、盐3勺、料酒1小勺。 2、猪骨洗净斩断、其他食材全部洗干净备用； 3、煮锅里放入清水、猪骨、姜片、料酒煮开，将猪骨捞出，用流动清水冲洗干净； 4、炖盅里放入猪骨、茯苓、红豆、薏仁、姜片； 5、加够足量的清水； 6、启动“炖汤”程序，时间设置为2个小时； 7、炖汤时，将莲藕削皮洗净后，切块； 8、90分钟后，放入莲藕继续炖； 9、30分钟后，放入红枣继续炖； 10、5分钟后，调入盐完成... 阅读更多