羊肉焖萝卜的做法红烧

2026-10-01

用料: 白萝卜300克 羊腿肉300克 葱10克 姜10克 蒜10克 香菜10克 盐15克 味精5克 鸡粉10克 香叶3片 白糖5克 胡椒粉10克 料酒10克 花椒10克 做法: 1/10羊肉洗净切块 2/10白萝卜去皮洗净切成棱形。 3/10葱、姜、蒜切片,香菜切段。 4/10将切好的白萝卜放入碗中,用盐腌制10分钟。 5/10将羊肉块焯水撇沫,捞出备用。 6/10白萝卜焯水备用。 7/10热锅下油,放入花椒、香叶、葱、姜、蒜爆香。 8/10然后加料酒、清水、盐...

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