材料 莲藕,糯米,红枣,冰糖,红糖,桂花(没有就不放) 做法1:糯米洗净用水浸泡三个小时后沥干备用,莲藕洗净去皮。 2:莲藕从粗的一头差不多5厘米处切开,然后把洗净的糯米塞进莲藕孔里,可以借用筷子,边塞边用筷子戳一下藕孔,把糯米戳扎实。 3:把之前切下来的莲藕头盖回塞满糯米的莲藕上,用牙签固定。放进高压锅。然后倒入红糖和冰糖,让糖渍一下莲藕。条件渍一晚,没有的话,两个小时也可以。 4:高压锅里放入没过莲藕的水,上汽后,压半个小时。放气后,放入红枣,桂花,然后不盖锅盖,大火熬煮。直到糖水粘稠...
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