1、将螃蟹蒸20分钟左右。当它们在冷水中时,将它们放在蒸笼上。水烧开约5分钟后,用小火蒸15分钟。这段时间蒸出来的螃蟹是最鲜美的,肉质鲜嫩。 2、蒸螃蟹需要多长时间也和螃蟹的大小有关。比如不超过......