1、日落黄,又名晚霞黄、夕阳黄、橘黄、食用黄色3号。 2、分子式为C16H10N2Na2O7S2,相对分子质量为452.38,为偶氮类色素。 3、日落黄为橙红色粉末或颗粒,无臭。 4、易溶于水、......