怎么做琥珀糖，爱心琥珀糖做法
想要做琥珀糖，首先准备好食材：蝶豆花2g、清水350g、琼脂10g、细砂糖400g、细砂糖适量 2g蝶豆花加入350g清水中，煮至沸腾变色。 煮好的蝶豆花茶，过滤掉茶渣，留下蝶豆花水。 锅里放入蝶豆花水和10g琼脂，开小火煮5分钟左右，直到琼脂溶解就可以了。 步骤3 加入400g细砂糖继续加热，搅拌至糖融化。 将蝶豆花糖浆熬成粘稠状，约10分钟左右。 煮好的糖浆过筛倒入提前垫有油纸的方形烤盘中，可以滤掉糖浆表面的泡沫。完全放凉后，送入冰箱冷藏至完全凝固...
想要做琥珀糖，首先准备好食材：蝶豆花2g、清水350g、琼脂10g、细砂糖400g、细砂糖适量 2g蝶豆花加入350g清水中，煮至沸腾变色。 煮好的蝶豆花茶，过滤掉茶渣，留下蝶豆花水。 锅里放入蝶豆花水和10g琼脂，开小火煮5分钟左右，直到琼脂溶解就可以了。 步骤3 加入400g细砂糖继续加热，搅拌至糖融化。 将蝶豆花糖浆熬成粘稠状，约10分钟左右。 煮好的糖浆过筛倒入提前垫有油纸的方形烤盘中，可以滤掉糖浆表面的泡沫。完全放凉后，送入冰箱冷藏至完全凝固...