1、取适量盐，放入锅中翻炒。不要放油，小火翻炒就可以了，这样盐就熟了。也可以用海盐炒，但是炒出来的海盐不能吃，而炒出来的盐可以吃。普通的盐炒好后，盐的鲜美味道会被带出来，会让菜的味道更加鲜美。 ......
