牛二是什么酒 牛二是白酒,是牛栏山二锅头中的一种,产自牛栏山酒厂。牛栏山二锅头,二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时,去第一锅“酒头”,弃第三锅“酒尾”,“掐头......