香油,俗称麻油,用于火锅蘸油菜。这种油是以芝麻为主要原料制成的,具有增进食欲、促进消化、延缓衰老的作用。吃火锅、凉菜等时常用。这种油一般放在暗处密封保存,不要和有异味的东西放在一起。 油碟用的是......