1、材料:大闸蟹、姜4根、蒜(适量) 2、买螃蟹的时候记得让店家帮你刷干净绑好,防止操作不当夹到手! 3、将大蒜拍松,切成颗粒,切碎。姜切半,切成丁。 4、再刷一遍螃蟹。 5、将姜片放入蒸锅,将......