1、南瓜姜汁饴糖饮。材料:南瓜、生姜、麦芽糖。 做法:首先把南瓜洗干净后切成块,往锅中加入适量的水后放入南瓜并将其煮熟至烂,只留下南瓜汁。接着将生姜洗净切碎,用榨汁机取汁100克。把姜汁和麦芽糖一起加入南瓜汁中,熬至浓稠即可饮用。 2、自制牛轧糖。材料:原味烤花生400g、麦芽糖200g、白砂糖200g、盐1匙、蛋清1个、牛油纸1张 做法:将原味烤花生搓去花生皮,把蛋清放入一个比较大的容器中,用打蛋器沿着同一个方向搅拌直至硬性发泡。此时把麦芽糖和白砂糖倒入锅中,加入大约70ml的冷水...
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