银川应该算是一个少数民族回族聚居地，当然这里的饮食主要也是以清真饮食为主，不过银川的饮食融合了中原传统以及穆斯林两种不同的风格，可以品尝到很多的风味特色美食。 操作方法 手抓羊肉，这应该算是回族......
