婴幼儿饼干制作方法

2026-10-01

1、食材:低筋面粉125克、黄油55克、鸡蛋液25克、红糖(过筛后称重)50克、可可粉7克。 2、将红糖先筛一次,称重,然后备用。 3、然后就是将黄油在常温下软化了,用电动的打蛋器打到膨发了。 4、然后就是将红糖粉放入,用电动打蛋器用低速打均匀了,然后再用中速打彭松。 5、然后分多次在里面加入已经打散的鸡蛋液,然后用电动打蛋器搅打均匀了。 6、将全部的低筋面粉都加入了,然后用橡皮刮刀搅拌均匀了,做成原色的面团。 7、取出一半的面团,在里面加入适量的可可粉,然后用手抓均匀了,制作出可可面团。 8...

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