锅包肉的简单做法 百科问答网 2026-10-01 锅包肉是一道传统的东北菜，在家也可以简单地烹制出美味的锅包肉。以下是锅包肉的简单做法：材料：- 猪肉里脊肉500克- 鸡蛋1个- 干淀粉适量- 料酒适量- 盐适量- 蒜末适量- 姜末适量- 酱油适量- 白糖适量- 醋适量- 水适量- 植物油适量步骤：1. 将猪肉里脊肉切成均匀的条块，然后用刀背拍松。2. 在肉块上加入适量的盐、料酒，拌匀后腌制10分钟。3. 准备两个小碗，其中一个打入鸡蛋，并加入适量的盐和干淀粉，搅拌均匀制成蛋糊。4. 另一个小碗中加入适量的干淀粉。5.... 阅读更多