1、准备中筋面粉35克（即普通面粉）、花生油7克、白芝麻25克、水17克。首先，将皮料的全部配料揉在一起，揉成面团。再将酥料的全部配料揉在一起，也揉成面团。两个面团静置松弛15分钟。根据面粉吸水性、麦芽糖的浓稠度不同，配方里的水量要根据实际情况酌情增减，以揉成光滑柔软的面团为准。 2、将静置好的皮料面团擀开成薄片。 3、将酥料面团擀开成和皮料面团一样大小的片。 4、毛刷蘸水，在皮料面团上刷一层水。 5、将酥料面团摆在皮料面团上，使两者粘合紧密。 6、在酥料面团表面撒适量白芝麻（用量根据个人喜好...
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