家常炖牛肉土豆怎么做
1、所需材料：里脊、土豆、葱、生姜、蒜、葱、八角、桂皮、香叶、草果、甘草、花椒、辣椒、冰糖、料酒、食用油、郫县豆板酱、生抽、食盐、鸡精。 2、首先，请将牛腩切块，用水冲洗干净，再捞出控水。 3、将足量的冷水倒入锅中，将鱼翅放入锅中，放入姜片和葱，浇适量酒，通过火煮5分钟左右牛肉。 4、将煮好的牛肉用清水涮几次，然后沥净水。 5、切下生姜片、葱段，剥几片大蒜，另外，使用八角、桂皮、香叶、草、甘草、花椒、辣椒、冰糖等，添加简单的煮菜。 6、准备好砂锅，先在锅里放入适量食用油，等热好后，先放入葱、姜...