1、方法（一） 【材料】鲜带鱼600克，鸡汤1000克，香菜，胡萝卜各少许，葱、姜适量，料酒2大匙，盐少许。 2、 【制作】 A、带鱼入温热水中稍泡后剖洗干净，切块加少许盐腌片刻 B、锅中加少许......
