怎样做豆皮肉卷 百科问答网 2026-10-01 1、肉100g、豆皮3张、葱适量、姜末适量、盐半勺、生粉两勺、鸡精半勺、生抽一勺、蚝油一勺、鸡蛋一个。 2、肉绞成肉泥。 3、加葱和姜末。 4、加半勺盐、半勺鸡精。 5、加入一勺生抽、一勺蚝油。 6、加入一个鸡蛋、两勺生粉。 7、搅拌均匀。 8、准备几张豆皮，铺上肉末。 9、卷起来。 10、水开中火，蒸10分钟。 11、豆皮肉卷制作完成... 阅读更多