鲜兔子皮在家庭里普遍采用的方法是盐腌法，因为新鲜的不易保存。 具体步骤为： 1、刮油除污。从兔体上剥下的鲜筒皮，用利刀沿腹正中线剖开，将兔皮被毛朝下，皮板朝上，平整铺放在清洁的平台上，用钝刀或刀......
