1、海胆洗净后，用剪刀撬开有放射状刺的黑色软壳，用勺子挖出壳内看起来像橙色花瓣的海胆卵，取出内脏； 2、海胆是一个有切面的球体。找到切面上的洞，以洞为入口，把剪刀放进去，把面的边剪下来。 3、切......
