付子瓜汤的做法 百科问答网 2026-10-01 付子瓜汤，又称负子瓜汤，是一道以付子瓜为主材制作的清热解暑的凉汤。下面是付子瓜汤的做法：材料：- 付子瓜：500克- 青蒜白：适量- 酱油：适量- 醋：适量- 盐：适量- 鲜鸡精：适量- 冰糖：适量步骤：1. 将付子瓜洗净后切成薄片，青蒜切成细末备用。2. 将付子瓜片放入锅中，加入适量水，开大火煮沸。3. 煮沸后改小火继续煮10分钟，直至付子瓜变软。4. 将煮好的付子瓜捞出，放入冷水中漂凉，沥干备用。5. 另起一个容器，加入酱油、醋、盐和冰糖，搅拌均匀，调成汁备用。6.... 阅读更多