牛肉粥家常做法大全推荐
1、菠菜牛肉粥 材料：大米100g，牛肉馅60g，菠菜50g，盐1茶匙，香葱花10g，白胡椒粉少许。 做法：菠菜择洗干净，放入滚水中略微氽烫，捞起沥干水分，切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。锅中加入1500ml清水，大火烧开后倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后，加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。 2、胡萝卜牛肉粥 材料：牛肉、胡萝卜、大米、葱、姜、盐、蛋清、黄酒各适量。 做法：牛肉切丝，用姜、蛋清、黄酒腌制片刻；胡萝卜切丝待用...