豆汁豆浆一样吗(豆与豆浆的区别)

豆汁豆浆一样吗(豆与豆浆的区别)

豆浆和豆浆的区别体现在原料、加工工艺、颜色上。豆汁的原料是绿豆,用残渣发酵而成。呈灰绿色,酸甜中略带异味。豆浆的原料是大豆,将大豆磨成浆,取出残渣制成。它的颜色是淡黄色,它的味道是甜的和咸的。 ......