TAG：鲤鱼汤的做法大全

鲤鱼汤的营养做法： 1、准备材料：鲤鱼1条、食盐8g、醋15毫升、味精2g、葱适量、姜适量、料酒10毫升、香菜适量。 2、先把鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞，切成两段，放入砂锅中。 3、葱切段，姜切碎放入砂锅中。 4、添加足量水、料酒、盐。 5、用大火烧开，然后转小火炖40分钟。 6、最后加入醋、味精、香菜即可...

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1、新鲜鲤鱼一只650克左右；清水豆腐250克；花生油；料酒、盐少许。 2、做法：鲤鱼去鳞，内脏。豆腐切块，尽量厚而且大。铁锅入油，烧热。把已经洗净，并且沥干水份的鲤鱼放入锅中，两面煎黄。 3、鲤鱼煎好后，倒入清水，水离锅边大概5厘米处即可。大火至锅开，放入准备好的豆腐块儿，料酒和盐...

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